内蒙古醉火酒业有幸在2015年聘请到原宁城老窖技术创始人,酿酒高级工程师王福才老前辈亲临现场,指导工作。
根据王老采用的古老酿酒工艺,我厂对生产条件和技改工作紧锣密鼓且有条不紊的进行着,完全延用30多年以前的生产条件和技术要求,追求返璞归真,精益求精的理念。技改工作于今年9月未将完成。此次浓香型白酒技改项目,已深的镇政府和县政府领导的密切关注。
信息!令人期盼已久,阔别近30年的浓香型白酒将在10月份投产,让我们拭目以待,品尝头一口窖香浓郁的老酒!
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